El PFAE 'Mogan me sabe' recibe el curso de coctelería de la mano del moganero Dalmai Hernández.

Mogán 20-07-2023 Noticias

Los pasados días 10 y 11 de Julio, los alumnos del PFAE 'Mogán me sabe', recibieron curso de Coctelería impartido por 𝗗𝗮𝗹𝗺𝗮𝗶 𝗛𝗲𝗿𝗻𝗮́𝗻𝗱𝗲𝘇 𝗖𝗿𝘂𝘇, bartender profesional y vecino del municipio de Mogán.

Durante la formación los alumnos pudieron Comprender los fundamentos y los conceptos básicos del bartender, conocer las herramientas, los instrumentos, el tipo de contexto y las técnicas que emplea el bartender para llevar a cabo la elaboración, la preparación y la creación de diferentes tipos de cóctel y analizar los procesos prácticos de la elaboración, la creación y la preparación de diferentes tipos de bebidas.

Además, el pasado día 14 se realizó servicio de desayuno a los PFAEs de 'Guardavidas' y 'Recicla y limpia' donde dieron servicio a unas 40 personas aproximadamente. Dos días después, el 16 de Julio, fueron los usuarios del CAP los que disfrutaron de un servicio de almuerzo, pudiendo degustar en una Paella que ellos mismos aportaron y saborear ricos aperitivos y postres elaborados por los alumnos del PFAE.